地名由来：昔名长白，以境内长坪子、白草坪两地首字为名，后谐音为长柏。

盐源县辖乡。1952年设长柏乡，1972年改公社，1984年复置乡。位于县境西部，距县城97公里。面积246.8平方公里，人口1万。盐左公路过境。辖黑地、中梁子、长柏、故支、荞满、白杨、央脚、扶马8个村委会。农业主产水稻、玉米、马铃薯、杂粮。畜牧业以牛、羊、猪、禽为主。

历史沿革：

2020年6月12日，四川省人民政府关于同意凉山州调整盐源县等5县部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2020〕7号）：撤销长柏乡、盖租乡，设立长柏镇，以原长柏乡和原盖租乡格洼村、碧基村、三家村所属行政区域为长柏镇的行政区域，长柏镇人民政府驻长柏村长柏路117号。